Et si on mangeait moins de viande ? Entre les carnassiers consommant viande, midi et soir, 365 jours par année, et les végétaliens, qui ne consomment plus la moindre particule animale, un monde s’étend, complexe, dans lequel il est parfois difficile de s’y retrouver. De quoi parle-t-on exactement ? L’homme est omnivore, il mange de tout.…
La Fondation pour la recherche sur le diabète a organisé le 17 novembre 2018 au SwissTech de l’EPFL la 23e Journée romande du diabète. Au programme : quatre conférences (visibles sur internet) et des ateliers pratiques (nutrition et soins des pieds) qui ont séduit les personnes présentes.
L’équipe de diabétologie pédiatrique de l’est vaudois et du Chablais s’est engagée résolument dans un programme Sport-Diabète à destination des jeunes de 4 à 20 ans. Etat des lieux.
Confusion, imprécisions : quand la presse maltraite le diabète
Trop souvent des articles relatifs à la santé suscitent de faux espoirs ou font des annonces prématurées. Le diabète en fait régulièrement les frais.
Adopté officiellement en France en octobre 2017, et reposant sur le volontariat des entreprises, le système d’étiquetage des produits alimentaires Nutri-Score va faire son apparition en Suisse l’année prochaine. Inscrit sur la face avant de l’emballage, le logo aux 5 couleurs a pour but d’informer le consommateur sur la valeur nutritionnelle de l’aliment transformé qu’il…
