Ingrédients (pour 4 glaces) : 200g fraises OU 150g framboises 180g yaourt à la grecque nature 30g sucre roux (20g + 10g) 1 gousse de vanille Préparation : Dans un bol, mélanger le yaourt à la grecque et 20g de sucre. A l’aide d’un couteau, couper dans le sens de la longueur la gousse de vanille et…

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Et l’automne arrive… L’été fut beau, l’été fut chaud, il est temps de se préparer gentiment aux températures plus fraîches, aux jours plus courts et aux feuilles qui tombent. L’automne est une période magnifique, un festival de couleurs qui devrait nous motiver à aller les admirer. Il est fondamental de sortir, marcher, s’oxygéner, pour le…

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Vive l’été !Il est conseillé de consommer les couleurs de l’arc-en-ciel…Evidemment, pas forcément de manière systématique à chaque repas ! Mais il est vrai qu’en variant les couleurs des légumes et des fruits, qui comportent chacun vitamines, minéraux et oligoéléments spécifiques, il sera beaucoup plus facile d’arriver à couvrir ses besoins.Il en va de même avec la…

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Ingrédients (pour 6 personnes) : 300g kiwis coupés en petits cubes 300g ananas coupé en petits cubes 100g mangue coupée en petits cubes 200g fraises coupées en petits cubes 1 gousse vanille Le zeste d’un citron vert bio Quelques feuilles de menthe pour la décoration Préparation : Mélanger les fruits dans un bol avec le zeste du…

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