La Prof. Dre Maria Luisa Balmer concentre ses recherches sur le microbiote et le métabolisme à l’Université de Berne, en collabora- tion avec le Diabetes Center Berne (DCB). Elle fournit un aperçu passionnant de l’état actuel de la recherche sur le microbiote, en lien avec le diabète, et explique comment les personnes souffrant de diabète…
La mastication constitue la première étape cruciale de la digestion : les aliments sont broyés mécaniquement et mélangés à la salive, qui contient des enzymes digestives. Si cette étape ne se fait pas correctement, par exemple à cause de la perte de dents, de gros morceaux d’aliments moins prédigérés arrivent dans l’appareil digestif. S’enclenche alors…
La gastroparésie, trouble de la vidange gastrique, n’est pas qu’une sensation d’avoir trop mangé. Le retard de la diges- tion peut entraîner des nausées, des vomissements et des variations glycémiques. Notre article vous montre comment reconnaître les causes, atténuer les symptômes et tirer parti des traitements modernes pour vous faciliter le quotidien. Qu’est-ce qu’un…
Le diagnostic simultané de la maladie cœliaque et du diabète pose des défis particuliers, ces deux maladies impliquant des exigences alimentaires spécifiques. Si le diabète néces- site une bonne régulation de la glycémie, la maladie cœliaque exige quant à elle un régime sans gluten strict. Afin d’éviter les complications et de préserver leur qualité…