Sébastien Vincent a traversé mille vies, toujours animé par une curiosité insatiable et un goût prononcé pour la bonne chère. Pourtant, derrière ce parcours dynamique se cache un homme confronté à une polypathologie complexe : diabète de type 1, polyarthrite rhumatoïde, maladie de Crohn et narcolepsie. Comment fait-il pour garder l’équilibre face à ces défis…

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